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淮安区工商局力促食品经营道德提升

发布时间:2019-10-13 02:24:56 编辑:笔名

淮安区工商局力促食品经营道德提升

生意社11月06日讯

据淮安区工商局2011年度执法案件统计分析显示,该局2001年度共查处食品相关案件70件,其中,因销售过期食品、未履行进货查验、食品添加剂使用超标等原因被查处的案件就达51件,而部分经营者与道德缺失造成的违法占食品案件总数的七成。为此,近年来在工商部门实施食品安全电子监管、运用“票证通”监管、“格”监管等多种监管措施下,淮安区工商局还采取多项措施,扫除食品经营的“灰色地带”,提高食品经营道德标准势在必行。 大讲堂里讲道理 孙唤平,是位曾经行走国内28个省市,因自费宣传食品安全而闻名的淮安人,9月26日,在工商部门的邀请下,他来到淮安泾口工商分局会议室的讲堂,向台下的听众讲解自己从事食品经营的经历。今年以来,淮安区工商局通过开设道德巡回大讲堂,对全区5000余户食品经营户展开轮训。截至目前,共举办5期讲座,6名经营者的道德诚信故事在辖区经营者中广为流传。与此同时,该局在食品经营户中推进食品安全示范店创建,对经营硬件设施和经营行为规范等方面制定43项示范店创建标准,对102家符合标准的示范店予以表彰授牌,并通过媒体广泛宣传,以点带面提升全区食品经营者的感和荣誉感。 清柜台先清观念 “不合格食品必须彻底清理出经营场所,工商部门将采取"零"容忍的标准开展执法检查”。3月16日,淮安区工商局在“清出柜台”活动启动仪式上,立下“军令状”。该局依据食品安全法规,分别印发签订倡议书和状4000余份,将食品经营者履行的义务以条目的形式列出,明确,逐条对照整改,以提高经营者规范经营的意识。“清出柜台”活动以来,淮安区工商局已查处了112件限期整改滞后的经营行为。从业人员无健康证、食品无索票索证、食品存放存在污垢等以往仅需限期或现场整改的行为首次被立案调查。 定向检成“定心丸” 今年以来,淮安人站中“你点我检”版块在当地友中备受追捧,成为众多友津津乐道的话题。这项由淮安区工商局主办,众多友共同参与的“你点我检”活动共组织七次流通领域食品抽检,由消费者指定被检商家和被检食品,婴幼儿奶粉、食用油、速冻水饺等一批消费者质疑的食品成为被检对象。在检测中发现问题的食品,在追究经销商的同时,加大该类食品的检测密度,逐步使不合格食品清退出市场。 今年以来,国家工商总局食品安全督查组和省放心消费检查组临淮督查检查时,对淮安区流通领域食品安全监管工作给予了充分肯定。

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